Быстрые ответы на вопросы
 
 

Как готовить салат "Шапка Мономаха"?

Как готовить салат "Шапка Мономаха"? Есть один вкусный салат под весьма необычным названием "Шапка Мономаха". Какие продукты необходимы для приготовления этого салата? Как его готовить?

Нам потребуются: 3 шт. вареные картофелины, 1 вареная свекла, 3 вареных яйца, твёрдый сыр 150 гр., вареная свинина 250 гр., 1 сырая морковь, майонез, соль. Для украшения "Шапки" нам понадобятся грецкие орехи, зелёный горошек, гранат.
Выкладываем в такой последовательности продукты, не забывая каждый слой смазывать майонезом. В майонез необходимо заранее выдавить через пресс 1 дольку чеснока. Он придаст пикантности во вкусе.
- половина картофеля трём на тёрке
- свекла на тёрке
- морковь сырая на средней тёрке
- немного грецких орехов мелко крошим руками
- половину имеющегося мяса (мелко нарезаем)
- картофель на тёрке
- желтки яичные
- сыр на тёрке трём
Два последующих слоя выкладываем чуть меньших в диаметре, чтобы придать салату форму шапки.
- оставшееся мясо (мелко нарезанное
- морковь сырая на тёрке
Весь салат необходимо обильно смазать майонезом, обсыпать мелко тёртым сыром и так же натёртым яичным белком. Салат должен пропитаться не менее двенадцати часов.

Перед тем, как подавать салат "Шапка Мономаха" на стол, украшаем его при помощи граната, зелёного горошка и грецких орешков. Вариантов украшения может быть масса. Главное, чтобы салат был похож на царскую шапку.

Приятного аппетита!

  Ответин.ru - быстрые ответы на вопросы. Возрастная категория 16+