Лето — идеальное время для организации праздника на свежем воздухе. Если у вас скоро день рождения или вы организуете его для кого-то другого, то предлагаем несколько идей вкусных и освежающих блюда, которые подойдут для летнего торжества.
Идеи блюд для дня рождения летом
1. Барбекю
Пикник с грилем или барбекю — отличная идея для активного и весёлого празднования. Выбор, что приготовить на день рождения летом, в таком случае огромный: разнообразные маринованные мясные шашлыки, сочные стейки, колбаски или рыбу на гриле. Подавайте с разными соусами, салатами и выпечкой.
2. Салаты
В жаркую погоду особенно полезны будут свежие овощные салаты: «Греческий», «Цезарь», «Белая трость». Используйте яркие цвета разных видов овощей: помидоры, огурцы, перцы, морковь и зелень. Добавьте к ним сыр, оливки, грецкие орехи или другие ингредиенты по вкусу.
3. Фрукты и ягоды
Лето — время для сладких и освежающих фруктов и ягод. Подайте разнообразные фруктовые салаты или нарежьте фрукты на шпажках. Также вы можете приготовить прохладное десертное мороженое из свежих ягод.
4. Легкие закуски
Обновите стандартный набор закусок летними вариациями: маленький копченый лосось на тостах с сливочным соусом, мини-бургеры или брускетта с только что испечённым хлебом и томатами.
Организация праздника летом предоставляет большие возможности для создания разнообразных блюд из свежих продуктов. Выберите то, что нравится вам и вашим гостям, учитывая предпочтения каждого. Наслаждайтесь отличной едой и прекрасным праздником!
