19.03.2024
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить кисель из какао?
Как приготовить кисель из какао? Кисель из какао – это напиток из эстонской кухни. Тем, кто любит какао, такой кисель обязательно придется по вкусу.

Итак, для того чтобы приготовить кисель из какао, понадобится:

3 стакана молока
1 столовая ложка какао-порошка
150 граммов сахара
2 чайные ложки крахмала

Молоко вскипятить, при желании добавить щепотку ванильного сахара. Какао-порошок смешать с сахаром, добавить немного горячего молока и растереть до однородной массы. Затем тонкой струйкой влить горячее молоко (оставив немного молока для крахмала).

Крахмал развести теплым молоком (не кипятком). Влить крахмал в смесь из какао и молока, постоянно помешивая. Довести до кипения и снять с огня.

Подавать кисель из какао с вареньем или джемом.

Приятного аппетита!