Немного погодя галифе вошли в моду у кавалеристов, а позже их взяли на вооружение многие другие армии. В 1980 году галифе покорили даже женскую половину человечества и вошли в дамскую моду. История о создании брюк галифе выглядит довольно романтично. Дело в том, что французский генерал Гастон Галифе во время боев получил сильнейшее ранение, из-за которого очень стеснялся появляться в свете — у него было изуродованное бедро. В тот период для кавалеристов, к которым принадлежал и Галифе, полагалось носить обтягивающие лосины, однако генерал не хотел их одевать, чтобы не показывать уродливое и кривое бедро. Тем не менее, поддавшись на уговоры одной юной особы, которая впоследствии стала его женой, Галифе все-таки приехал на один из балов, устраиваемых правительством республики. Однако приехал он не в лосинах, а в галифе, которые были сильно заужены в голени, но свободны в области бедра. Таким образом и появились знаменитые потом в среде военных, и не только, брюки галифе.
Главной особенностью брюк этого фасона является сильно заужение в области голени, которое переходит в шильное расширение в районе бедра. Свое название брюки галифе получили по фамилии знаменитого французского генерала — Галифе, который собственно их и изобрел.