Для того, чтобы торт «Ночное небо» получился не только вкусным, но и красивым, нужно испечь два коржа, один из которых светлый, другой – темный.
Рецепт светлого коржа:
4 яйца;
1 стакан сахара;
1 стакан муки.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, перемешиваем, тесто помещаем в круглую форму и выпекаем в духовке до готовности (25-30 минут).
Рецепт темного коржа:
4 яйца;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
5 столовых ложе какао.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку и какао, тесто помещаем в круглую форму и выпекаем в духовке до готовности (25-30 минут).
Вырезаем из готовых остывших коржей два одинаковых полумесяца.
Рецепт крема:
1 стакан 30%-х сливок;
2 столовых ложки какао;
3 столовых ложки сахара.
Все составляющие крема соединяем и взбиваем с помощью миксера до плотной пышной пены.
Выкладываем крем на темный корж, накрываем его светлым коржом.
Из кусочков бананов вырезаем звездочки и украшаем торт.
Поучившийся десерт должен немного пропитаться в холодильнике.
Приятного аппетита!
