17.05.2022
Главная > Рецепты блюд > Как готовить брокколи с имбирём и грибами?
Как готовить брокколи с имбирём и грибами? Брокколи — полезный овощ, он содержит массу витамин. Предлагаю приготовить брокколи с ароматным имбирём и грибами. Вот как готовится данное блюдо:

Нам понадобятся такие продукты: брокколи около пол килограмма, небольшой кусочек корня имбиря, грибы свежие около двухсот грамм (можно заменить замороженными), щепотка соли, кунжутное масло около двух столовых ложек, растительное масло для жарки грибов и семена кунжута.

Для начала нам необходимо отварить брокколи. Варим брокколи в подсоленной воде до готовности. Затем вынимаем брокколи из воды и даём стечь воде.
Теперь займёмся грибочками. Обмываем грибы и нарезаем полосками. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем грибы.

С корня имбиря счищаем шкурку, сам же имбирь необходимо нарезать тоненькими ломтиками. Отправляем нарезанный имбирь в сковородку и жарим вместе с грибами. Соли и перчим.

Брокколи перекладываем в блюдо, достаём из сковороды обжаренные грибочки и имбирь, перекладываем в блюдо к брокколи. Сверху поливаем кунжутным маслом. Посыпаем обжаренными семенами кунжута.

Кунжут обжаривается без растительного масла на сухой сковороде около четырёх минут.
Брокколи с имбирём и грибами готово.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.