06.10.2022
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить семгу по-рыбацки?
Как приготовить семгу по-рыбацки? Семга по-рыбацки — это итальянский рецепт, который можно приготовить за сорок пять минут и это очень хорошо, особенно если у вас требовательные гости.

Ингредиенты:

1) семга 1 целая — 1 кг
2) помидоры черри (или другие сочные сладковатые помидоры) — 250 г
3) очищенные креветки с хвостиками — 200 г
4) шампиньоны — 200 г
5) сухое белое вино — 100 мл
6) оливковое масло экстра-класса — 3 ст. л.
7) петрушка — 1 пучок
8) соль, черный

Приготовление. Вымойте креветки. Грибы вымойте, почистите и нарежьте ломтиками.

Почистите семгу, выпотрошите ее, промойте, посолите рыбу снаружи и внутри, положите в смазанную маслом огнеупорную форму.

Разрежьте помидоры черри пополам, положите на рыбу.

Сверху положите креветки с шампиньонами, посолите, поперчите.

Полейте рыбу оливковым маслом и сухим белым вином, посыпьте нарезанной петрушкой. Духовку разогрейте до 200°С.

Семгу накройте семгу фольгой, поставьте в духовку и запекайте 30 минут.

Снимите с готовой семги кожу.

Подавайте рыбу с помидорами, грибами и креветками.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.