24.09.2022
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить свиные конвертики «Пальчики оближешь»?
Как приготовить свиные конвертики «Пальчики оближешь»? Оригинальный способ приготовления свиных отбивных. Как же приготовить свиные конвертики «Пальчики оближешь»?

Необходимо подготовить следующие продукты для приготовления конвертиков:

Карбонат или вырезка свиная – восемьсот граммов;
Ветчина – двести граммов;
Сыр – сто пятьдесят граммов;
Шампиньоны свежие – четыре штуки;
Соль и молотый перчик черный.
Для приготовления соуса:
Майонез – примерно сто пятьдесят граммов;
Кетчуп – сто пятьдесят граммов.

Процесс приготовления:

Необходимо мясное филе порезать на толстенькие четыре кусочка. В свою очередь каждый кусочек свининки разрезать пополам, только не дорезая до конца и раскрыть, наподобие книжки. Ветчину также порезать на четыре тоненьких кусочка, Сыр порезать прямоугольными кусочками. Грибы почистить и порезать пластиночками.
Начинаем формировать наши конвертики. На одну сторону нашего мяска кладем кусочек ветчины, сверху полосочки сыра, затем пластиночки грибов. После этого закрываем отбивную и начинаем обжаривать на растительном масле, предварительно разогретой сковородке. После этого обжаренные отбивные выкладываем на противень и запекаем примерно пятнадцать, а может и все двадцать минут, температура духовки должна быть около ста восьмидесяти градусов.

К этому блюду нужно подготовить соус. Для этого смешать майонез с кетчупом. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.