Конечно же нельзя сказать, что предлагаемый в данной статье пирог готовится и в самом деле из ничего — кое какие ингредиенты для его приготовления все же потребуются, но все они настолько простые и относятся как раз к тем продуктам, которые практически всегда имеются в любом доме. Ну и сам процесс приготовления такой выпечки на удивление легкий.
Итак, для того, чтобы испечь такую простенькую домашнюю сладкую выпечку вам потребуется следующее: одно куриное яйцо, один стакан молока (магазинного, 3,2-процентной жирности), три четверти стакана сахарного песка, два стакана муки, один пакетик пекарского порошка, небольшая щепотка корицы, а также ванильный сахар по желанию.
Кроме всего прочего, в этот домашний пирог к чаю вполне можно добавить также и другие ингредиенты (к примеру, изюм или другие сухофрукты, цукаты, орехи или мелко порезанные фрукты) для того, чтобы слегка разнообразить его вкус, хотя и без этого такая выпечка получается очень вкусной.
Одно яйцо следует растереть с сахарным песком, после чего влить в смесь молоко и перемешать до однородности. Ну а далее понемногу добавить в полученную массу смесь пшеничной муки с пекарским порошком, корицей и ванильным сахаром — из всего этого должно получится тесто консистенции густой сметаны.
Затем тесто необходимо вылить в смазанную форму и выпекать пирог около получаса при 180 градусах.
