07.02.2023
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить картофельные котлеты с крабовыми палочками?
Как приготовить картофельные котлеты с крабовыми палочками? Крабовые палочки были и остаются одним из самых любимых и доступных продуктов. Сначала мы с ними готовили только салаты, а потом стали добавлять в закуски и даже делать котлетки с крабовыми палочками. Вот один из таких простых и быстрых рецептов.

Что понадобится для приготовления

100 грамм крабовых палочек
500 грамм картошки
50 грамм сыра твердых сортов
Одна морковка
Одно яйцо
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль и специи по вкусу, черный молотый перец по вкусу
Немного свежей зелени для украшения

Приготовление

Очистите и помойте картошку. Положите ее в кипящую подсоленую воду и отварите до готовности. Воду слейте, картошку разомните в пюре.
Одну-две крабовые палочки оставьте для украшения, остальные натрите на крупной терке.
Очистите морковь и тоже натрите на крупной терке. Сыр можно натереть мелко или на крупной терке.
Добавьте к остывшему картофельному пюре тертую морковь, тертые крабовые палочки и измельченный сыр. Добавьте яйцо, перемешайте. Подсолите если нужно, приправьте специями и перцем. Все еще раз тщательно вымешайте.
Из получившейся массы сформируйте небольшие круглые котлетки. Обваляйте их в сухарях. Выложите на сковородку с разогретым растительным маслом и обжарьте до румяного цвета.
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью, кусочками крабовых палочек. По желанию можно полить котлеты сметаной. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *