Уж май к нам приближается, с ним и долгие веселые майские праздники. Предлагаю рецепт простого и вкусного салата, который придется в пору для пикника или для домашнего праздничного застолья.
Необходимые продукты: триста грамм крупных тепличных шампиньонов, пол кило куриного мяса (филе в предпочтении), майонез, укроп, масло растительное и горошек консервированный (до 400 грамм). Так же понадобится сок свежего лимона.
Как салатик готовить: грибочки нужно обжарить, а филе отварить! Грибочки на растительном масле следует жарить, но предварительно их нужно промыть, кубиками толстенькими нарезать, жарим до готовности. Филе в подсоленной воде так же до готовности варим.
Филе куриное сваренное и остывшее нарезаем кубиками и затем щедро сдабриваем лимонным соком. Перемешиваем и ставим в холодное место на пол часа. Потом добавляем в филе грибы обжаренные, перемешиваем и добавляем горошек без жидкости, нарезанный укроп и майонез. Солим и перемешиваем.
Все, салат «Майский» готов, приятного!
