31.01.2023
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить печенье «Поцелуй миллионера»?
Как приготовить печенье "Поцелуй миллионера"?
Необычное и оригинальное название данного печенья сразу же привлекает внимание, хотя почему печенье называется именно так непонятно. Само печенье однако получается просто замечательным — красивое трехслойное печенье, чем-то даже похожее на пирожное, причем удивительно вкусное! Ну а его приготовление можно назвать средним по сложности и совсем недолгим по времени.

Ингредиенты, которые будет нужны: один стакан пшеничной муки, половина стакана сахарного песка, одна пачка сливочного масла, одна банка сгущенного молока, две плитки молочного шоколада, щепотка соли и половинки грецких орехов для украшения печенья.

Сливочное масло следует порезать на кубики и пару ложек оставить, потом при помощи миксера смешать порезанное масло с сахарным песком, мукой и щепоткой соли. Получившееся в результате этого тесто отправить минут на 15-20 на холод, а затем раскатать тонким слоем, выложить на противень и выпекать в течение 20 минут в разогретой до 180 градусов духовой печи.
В сковороду выложить оставленное масло и сгущенку и постоянно помешивая уварить до карамельного состояния — характерный оттенок и густота. Смазать готовый еще горячий корж полученной массой. А сверху покрыть все это слоем растопленного в микроволновке (на водяной бане) шоколада и отправить все на пару часиков в холодильник.
Остывшее печенье порционно порезать и украсить половинками орехов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *