Этот салат отличается приятным и немного пикантным вкусом, несмотря на то, что компоненты в его составе — самые традиционные. Кроме того, он необычайно сытный, поэтому для хозяек, привыкших кормить своих домочадцев только самыми вкусными и сытными блюдами, его рецепт обязательно пригодится. Итак, как же приготовить салат с шампиньонами, курицей и сыром?
На самом деле компонентами, указанными в названии, рецепт не ограничивается. А чтобы быть точнее, для приготовления понадобится:
— 200 гр маринованных шампиньонов,
— 200 гр сыра твердых сортов,
— 200 гр куриного филе (вареного),
— 200 г майонеза,
— 2 яблока,
— 2 помидора,
— соль — на собственное усмотрение.
Грибы, куриное филе и помидоры нарезают мелкими кубиками. Затем очищают от семян и сердцевины яблоки, и вместе с сыром натирают их на крупной терке.
Салат готовят послойно: в глубокую тарелку выкладывают по одному слою, обмазывая каждый майонезом и добавляя по вкусу соли. Очередность слоев такова: нижний слой составляет куриное филе, затем идут шампиньоны, после этого — слой яблок, поверх яблок — слой помидоров. Завершает все сырный слой.
Украшают салат на свой вкус и дают настояться ему в холодном месте 2-3 часа.
