Большинство людей с приближением теплых денечков спешат на природу. Готовят там различные незамысловатые блюда – это и шашлыки, и варят уху и пекут картофель. Очень вкусно и оригинально получается картофель с салом, запеченный прямо в костре. Такой способ приготовления картофеля можно смело повторить дома. Это будет напоминанием о лете, о теплых денечках, о хорошем настроении.
Ингредиенты:
Картофель; сало; фольга; соль.
Процесс приготовления:
Надо картофель хорошо промыть. Для приготовления такого блюда картофель надо брать не очень большого размера. Затем надо картофель просушить и сделать продольные разрезы. Сало порезать на плоские кусочки. В каждый разрез надо положить по кусочку сала, присолить картофель. Затем оторвать куски фольги и положить картофель в фольгу, затем плотно завернуть. После этого картофель в фольге надо класть в глубину костра и ждать его приготовления.
В домашних же условиях картофель в фольге просто выложить на противень и поставить в горячую печку на минут пятьдесят.
Приятного аппетита!
