06.10.2022
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить шашлык из креветок?
Как приготовить шашлык из креветок? Шашлыки можно делать не только из мяса, но и с креветками. Очень вкусно подать такие шашлычки с чесночным соусом.

Ингредиенты:

Креветки королевские шестнадцать или двадцать штук;
Масло оливковое – три суповых ложки;
Петрушка;
Соль четверть чайной ложки;
Сок лимона – одна суповая ложка.

Для приготовления чесночного соуса:

Масло сливочное – одна суповая ложка;
Масло растительное – одна суповая ложка;
Чеснок – пару зубков;
Перец и соль.

Ход приготовления:

Необходимо взять королевские креветки вареномороженые и разморозить их, затем очистить.

В миску налить масло растительное. Петрушку промыть и порезать, затем положить к маслу, затем добавить сок лимона. Все перемешать.

В получившийся соус нужно положить креветки, перемешать и оставить минут на десять.

Противень нужно покрыть фольгой. На деревянные шпажки надеть креветки и положить на противень, затем сверху пролить соусом. Поставить в духовку, которую предварительно нагрели до двухсот двадцати градусов.

Выпекать нужно три минуты на одной стороне и потом еще три минуты на другой стороне.

Готовые шашлычки с креветками нужно выложить на блюдо, присыпать нарезанной петрушкой и пролить соусом чесночным.

Готовые креветки посыпать зеленью и полить чесночным соусом.
Для приготовления чесночного соуса надо соединить все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.