Летом особенно актуальным становится охлаждение напитков с помощью льда. Чтобы получить лед красивой формы, нужны специальные формочки для льда. Некоторые из них идут в комплекте с холодильником при покупке, другие же нужно приобретать отдельно. Какими должны быть формочки для льда?
Классические формочки дают возможность получить лед квадратной формы, но существует много фигурных формочек, позволяющих получить ледяные кубики разного размера и формы. Раньше формочки для льда изготавливались из пластмассы, и лед было трудно доставать. Сейчас же очень распространены силиконовые формочки, позволяющие легко и быстро достать лед из фигурных «гнезд». Силикон должен быть хорошим и выдерживать сильное понижение температуры. Кроме того, многие формочки из силикона разрешается мыть в посудомоечной машинке. Также они выдерживают приготовление, каких либо мелких блюд в микроволновке. Лучше покупать силиконовые формочки проверенной фирмы, тогда они прослужат долго, и не будут деформироваться в процессе эксплуатации.
