Клубника является одним из видов земляники.
Клубника — это не только сочная, ароматная ягода и очень вкусный десерт, но еще и отличное лечебное средство. Клубнику едят в свежем виде, а также готовят из ягод варенье или замораживают их. В замороженном виде клубника хранится около шести месяцев.
В клубнике содержится витамин С, фолиевая кислота, калий. По содержанию витамина С клубника уступает только черной смородине. Также ягоды клубники насыщены антиоксидантами, которые защищают организм, нейтрализуя свободные радикалы.
Клубника способствует нормализации обмена веществ и омоложению организма. Также эти ягоды используют для укрепления иммунной системы и стенок сосудов. Клубнику применяют в качестве профилактики заболеваний гриппом и простудой. При стоматитах или ангинах полезно полоскать рот настоем ягод. Клубника обладает мочегонным действием, и полезна тем людям, у которых имеются проблемы с почками или печенью. Отвар из листьев клубники и ягод помогает нормализовать артериальное давление.
