Длительность безкрахмальной диеты – двенадцать дней, можно похудеть, примерно, на шесть килограммов. Жидкость можно употреблять в неограниченном количестве (естественно, речь идет не о сладкой газировке или чашке чая с шестью ложечками сахара).
На время диеты надо позабыть о крупах, хлебе, картошке, макаронах и сладостях. Меню – достаточно разнообразное, можно лакомиться рыбой, сыром, семечками и орешками. На завтрак и полдник ешьте фрукты: апельсины, яблоки, грейпфруты, груши. От бананов придется отказаться. Зимой фрукты не дешевы, и их можно частично заменить сухофруктами: курагой и изюмом и т.д.
Примерное меню на 1 день:
Позавтракайте овощным салатиком (заправить растит. маслом) и стаканчиком фреша из грейпфрута, яблока или апельсина.
Пообедайте салатиком из морковки и капусты (заправить растит. маслом), тушеным мясом с овощами, кофе или чаем с лимончиком.
На полдник съешьте грушу или яблоко, свежие фрукты можно заменить одним стаканчиков фруктового или овощного сока.
Поужинайте тушеными овощами с курицей или мясом, выпейте несладкий чай или кофе.