05.10.2022
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить суп с отборными креветками?

Да-да, именно отборными! Чтобы получился шикарный суп с креветками понадобятся самые лучшие ингредиенты. Если вы готовы удивить домашних, прочитайте рецепт до конца и поскорее включайте плиту.

Необходимые ингредиенты

  • Креветки — 450-500 г
  • Масло оливковое — 4 столовые ложки
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Мука — 2 столовые ложки
  • Томатная паста — 2 столовые ложки
  • Молоко — 3 стакана
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Базилик — 4 листа
  • Зеленый лук — 3 перышка
  • Бульон — 2 стакана

Рецепт приготовления

Отборные креветки тщательно чистим и готовим все ингредиенты для нашего супа. Стебель сельдерея и лук обжариваем до готовности. Добавляем томатную пасту с мукой, хорошенько перемешиваем и протушиваем пару минут. Вливаем молоко и два стакана бульона, еще раз все перемешиваем.

Добавляем очищенные отборные креветки, базилик, острый соус по вкусу. Кому как нравится, соус можно и не добавлять. Варим в течении 7-10 минут и подаем к столу.

Суп с отборными креветками готов, приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.