Манные биточки станут вкусным и полезным завтраком для всей семьи. К тому же готовятся они быстро и просто.Итак, для того, чтобы приготовить манные биточки, понадобится:
½ литра молока
1 столовую ложку сахара
½ чайной ложки соли
5 столовых ложек манной крупы
1 яйцо
3-4 столовые ложки растительного масла.
Из молока, манки, сахара и соли сварить крутую манную кашу. Проварить 10 мин, постоянно помешивая. Затем манную кашу остудить. Яйцо взбить и тщательно перемешать с кашей.
Из полученной массы сформировать биточки и обвалять их в сухой манке. На сковороде разогреть подсолнечное масло, положить биточки и обжарить их с двух сторон.
Подавать биточки горячими, залить сгущенным молоком или холодным киселем.
Приятного аппетита!
