28.11.2022
Главная > Рецепты блюд > Как вкусно приготовить креветки?
Как вкусно приготовить креветки?
Мясо креветок очень нежное и вкусное. Креветки богаты протеином и кальцием, в них содержатся различные минеральные соли, нежирные кислоты, цинк и калий. Как вкусно приготовить креветки?
Ингредиенты: креветки — 500 гр; гвоздика; лимон — 1 шт.; чеснок; томатная паста; черный перец; соль; лавровый лист.
Для соуса: чеснок; острый перец; лимон; 1 ст ложка оливкового или растительного масла; специи — по вкусу.
В кипящую воду спустите лавровый лист, черный перец, гвоздику, дольку чеснока, выдавите сок лимона. Добавьте соль и томатную пасту по вкусу. Затем спустите в кастрюлю креветки. После закипания, варите креветки со специями еще около 10 минут.
Теперь приготовьте соус к креветкам. Чеснок очистите и нарежьте мелко. Красный перец нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте перец на оливковом масле, затем добавьте чеснок. В приготовленный горячий соус выдавите свежий лимонный сок, добавьте специи по вкусу. Перед подачей на стол приготовленные креветки полейте соусом.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *