Вы любите сладкие блинчики с творогом, но все не ходите подходящий рецепт их приготовления? Мы вам поможем. Блинчики с творогом готовятся очень быстро и просто, запоминайте рецепт…
Итак, для этого блюда нам понадобится начинка и сами блинчики. Начинка готовится из творога и сахара — просто перетирается творожок с ванилью, сахаром, начинка готова. Можно в нее добавить изюм.
Блинчики готовятся так: смешивается по два стакана молока и горячей воды, три яйца, две ложки сахара, соды чайная ложка, соли щепотка и три — четыре ложки столовых масла растительного. Муки добавляется два с половиной стакана.
Тесто — жидкое. Блинчики выпекаются на среднем огне, выпекаются с двух сторон.
Готовые блинчики начиняются творожной сладкой начинкой: на краешек блинчика укладывается начинка (примерно ложка столовая), далее блинчик заматывается конвертом. Можно начинку уложит в центр, завернуть блинчики с разных сторон так, чтобы получился красивый ровненький конвертик.
Приятной Масленицы!
