Не удивляйтесь – такое действительно возможно. Запеканка без муки является почти идеальной находкой для всех, кто любит сырники без масла и муки. Вкус получается 100% творожный, без каких-либо примесей и добавок.
Необходимые продукты:
500 грамм творога,
1 банка сгущенки,
3 яйца,
ваниль.
Рецепт приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте творог и яйца. Творог для данной запеканки подходит любой жирности, все на ваше усмотрение.
Далее добавляем сгущенку. Еще раз хорошо все взбиваем, должна получиться однородная масса. Формочки смазываем маслом (желательно сливочным) и выкладываем в них творожную массу. Отправляем минут на 50-60 в духовку. Все зависит от размера формы и вашей духовки.
После этого можно доставать запеканку и от души смаковать. Если во время запекания она сильно поднимется, рекомендуем дать ей возможность остыть – запеканка сама осядет.
Ее можно полить шоколадным соусом, вареньем, или джемом, подать со свежими ягодами, добавить изюм. Все зависит исключительно от ваших вкусов и предпочтений.
