Новогоднее печенье вы сможете испечь самостоятельно, для этого потребуется минимальное количество продуктов и ароматных специй.
Продукты: муки 200 грамм, пачка ванили, 100 грамм сахара, 200 грамм масла, 2 яйца, ложка чайная корицы, шоколадка черная, стакан грецких орехов, овсянки один стакан. Соды пищевой, гашеной уксусом 1 ч. ложка.
Приготовление: масло необходимо в микроволновке растопить, добавить к маслу сахар, взбить. Добавить яйца и ванилин, снова взбить. Затем всыпать овсянку и муку, корицу, отправить в тесто измельченную шоколадку и грецкие орешки. В качестве разрыхлителя в этом рецепте используется гашеная уксусом сода (1 ч. ложка). Либо две чайные ложки разрыхлителя.
Тесто получается мягкое, из него формируются круглое печенье/лепешки. Печенье выпекается при температуре +180 градусов. Готовое печенье суховатое, рассыпается при разламывании. Хранить его можно в бумажном контейнере или в бумажном пакете. Приятного чаепития!
