Дети обычно не очень любят кашу, хотя это блюдо очень полезно для их организма. Мы сегодня предлагаем вам неплохой способ усовершенствовать детскую кашку настолько, чтобы она стала для малыша не наказанием, а наградой…
Для приготовления сладкой витаминизированной каши нам понадобится:
300 грамм риса;
100 грамм топленого масла;
60 грамм изюма;
40 грамм кураги;
40 грамм сахара;
20 грамм сливочного масла;
немного соли.
Для начала сухофрукты отвариваем и остужаем. Тоже самое делаем с рисом (рис отвариваем до полуготовности, главное, чтобы он не был слипшимся).
Рис, сухофрукты и сахар смешиваем.
В кастрюле (желательно, чтобы она была широкой) растапливаем часть масла, засыпаем туда полуготовый рис, смешанный с фруктами и сахаром, заливаем оставшимся маслом, прикрываем кастрюлю крышкой и доводим рис с сухофруктами до готовности, у нас получилась превосходная сладкая каша.
Перед тем, как подавать кашу на стол, желательно обильно полить ее растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
