Имбирный напиток с кардамоном и корицей кроме приятного вкуса, имеет еще и полезными свойствами – он отлично лечит расстройство желудка. И самый главный плюс – в неё нет кофеина.
Для приготовления такого чая вам потребуется следующие ингредиенты:
Вода – девятьсот миллилитров;
Кардамон – четыре стручка;
Корица – короткая палочка;
Имбирь – кусочек свежего имбиря, длиной около трех сантиметров;
Шафран – одна щепотка;
Миндаль молотый – одна чайная ложка.
Способ приготовления:
1. Возьмите эмалированную кастрюлю и налейте в неё воды. Туда же сразу добавьте все ингредиенты.
2. Воду со специями доведите до кипения и кипятите на медленном огне в течение трех минут, чтобы вода настоялась на специях.
3. Перед подачей чай процедите.
Напиток можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, можно добавить кубики льда. Также, по желанию, в охлажденный вариант можно добавить кусочки ананаса и апельсина.
Можно приготовить имбирный напиток с дыней.
Для этого дыню и корень имбиря (около одного сантиметра) по отдельности натрите и отожмите через сито сок. Полученный сок смешайте, взбейте и подавайте со льдом.
