03.12.2022
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить чипсы из лаваша с сыром?
Как приготовить чипсы из лаваша с сыром? У этого рецепта множество вариаций, вкус зависит от добавленных специй. Можно положить паприку или смесь перцев, карри, хмели-сунели, смесь прованских трав. Можно посыпать сыром или сделать чипсы без него.

Что понадобится для приготовления

Две – три штуки армянского лаваша
200 грамм сметаны
Одно яйцо
Специи – по вкусу и на выбор
100 грамм твердого сыра
Долька чеснока
Соль по вкусу

Приготовление

Яйцо слегка взбить венчиком, добавить сметану, размешать. Приправить солью и специями. Количество соли добавляйте по вкусу, но с учетом солености сыра. Если готовите чипсы без сыра – солите больше, если с сыром – меньше. В сметанную смесь добавьте пропущенный через пресс или натертый на терке чеснок. В отдельную тарелочку натрите сыр на самой мелкой терке.
Лаваш смажьте приготовленной смесью, сверху присыпьте тонким слоем сыра. Разрежьте на небольшие кусочки произвольной формы. Выложите на противень (маслом не смазывайте) и запекайте в духовке пять – десять минут на среднем огне. время зависит от духовки. Во время приготовления не оставляйте чипсы без присмотра чтобы они не пригорели.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *