09.02.2023
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить «Рыбу по-простому»?
Как приготовить «Рыбу по-простому»? Вкусная рыбная закуска, которая готовится очень легко и быстро. У этого блюда, поэтому и название такое «Рыба по-простому». Как же приготовить такое блюдо?

Ингредиенты:

Рыбное филе;
паста томатная;
соль;
лимон;
уксус.

Процесс приготовления:

Можно взять любую рыбу, к примеру, минтай. Эта рыба недорого стоит и всегда имеется в продаже. Надо филе рыбное промыть, просушить, а затем посыпать солью и сбрызнуть соком лимона, а также полить уксусом. Дать постоять такому филе минут тридцать, затем надо нарезать его небольшими кусочками.

После этого надо филе переложить на сковородку, налить немного воды, положить пасту томатную и протушить. Тушить надо пока жидкость полностью не испарится. Примерно на это уйдет минут пятнадцать.

После этого надо лук почистить и нарезать полуколечками. Переложить лук в миску и налить кипяток. Дать постоять минут пять. За это время уйдет полностью горечь.

На тарелку переложить рыбу и украсить луком. Можно выложить веточки зелени. Блюдо получается вкусное и простое.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *