Оригинальное блюдо можно подать к завтраку, которое совмещает в себе и вкусные блинчики и омлет. Блюдо не очень затратное, а смотрится очень даже эффектно. Для его приготовления надо иметь формочки для кексов. Ингредиенты:
Для приготовления блинов:
Мука – один стакан;
Сыр твердый – пятьдесят граммов;
Яйца – две штуки;
Молоко – полтора стакана;
Соль – четверть чайной ложки;
Масло растительное – три – четыре столовых ложки.
Для приготовления омлета:
Яйца – четыре штуки;
Молоко – один стакан;
Творог – пятьдесят граммов;
Лук зеленый;
Помидор – одна штука;
Соль, перец.
Процесс приготовления:
Сначала надо сделать тесто для блинчиков, для этого все компоненты смешиваем и печем тонкие небольшого размера блинчики.
После этого надо взять формочки для кексов и выложить на них блинчики. Внутрь налить приготовленную омлетную массу из предложенных продуктов.
После этого такие блинчики убрать в печь и запекать примерно минут семь, температура – сто восемьдесят град.
Готовое блюдо можно украсить оливками и зеленью.
Приятного аппетита!
