31.01.2023
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить яичные котлеты?
Как приготовить яичные котлеты? Иногда появляется великое желание приготовить котлеты быстро и вкусно. На помощь может прийти данный рецепт. Ведь для приготовления таких котлет потребуется минимум продуктов, которые есть практически у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

Яйца куриные – четыре штуки;
Молоко – один стакан;
Сыр твердый – сто граммов;
Булка – пару кусочков;
Лук репчатый – одна головка;
Сухари панировочные – три – четыре чайных ложки;
Перец;
Петрушка;
Соль.

Процесс приготовления:

Необходимо яйца куриные сварить, после этого подставить под холодную струю воды, таким образом, они очистятся очень легко. Очищенные яйца надо порезать мелко.

Отдельно в мисочке замочить булку в молоке и затем отжать. Луковицу также надо мелко нарезать.
После этого яйца, лук и булку надо смешать вместе. Сыр потереть на терке и переложить к котлетной массе. К этой массе всыпать панировочные сухари, перемешать, присолить и поперчить.

Сформировать котлеты, которые перед жаркой надо обмакивать во взбитую яичную массу, а затем — в панировочных сухарях. После этого котлеты можно жарить.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *