26.09.2022
Главная > Рецепты блюд > Как готовить паштет из красной фасоли?
Как готовить паштет из красной фасоли? Это очень простой рецепт. Паштет можно приготовить за десять минут (без учёта времени, затраченного на варку фасоли). Относится блюдо к армянской кухне.

Универсален рецепт тем, что можно готовить паштет из консервированной магазинной фасоли, но в идеале фасоль должна быть свежая, предварительно отваренная.

Пропорции: берём два стакана уже отваренной красной фасоли, три четверти стакана чищенных орехов (только грецкие), три зубка чеснока и самый главный ингредиент — специя «хмели — сунели» (это всё таки армянская кухня).
Ещё нам понадобится четверть пачки сливочного масла и соль по вкусу.

Готовится данный паштет просто. Перекладываем в ёмкость для измельчения фасоль, чеснок очищенный, масло и орешки. Измельчаем. Добавляем соль и хмели — сунели, ещё раз измельчаем.
Паштет из красной фасоли собственно готов!

Хранить его можно не более двух дней. Он очень калорийный и очень сытный (масло + орехи грецкие) и ароматный благодаря присутствию специи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.