05.10.2022
Главная > Рецепты блюд > Как испечь печенье «Трюфели»?
Как испечь печенье «Трюфели»? Для того чтобы сделать это печенье нужно минимум времени и хлопот. Продукты понадобятся самые обыкновенные, которые всегда есть в доме.

Необходимые продукты

Два стакана муки
200 грамм сливочного масла
Щепотка соды (погасить уксусом)
Две – три столовых ложки сахара
Пакетик ванильного сахара
Для обсыпки понадобится сахарная пудра и какао.

Приготовление

Масло положить в морозилку. Когда хорошо затвердеет, нарезать его кусочками, смешать с мукой и ножом порубить в крошку. Добавить гашеную соду, ванильный сахар, две – три столовых ложки сахара (можно и больше если любите сладкое печенье) и руками вымесить тесто. Месить нужно пока тесто не станет мягким и однородным. Отделяем от теста маленькие кусочки и скатываем их в шарики чтобы были размером не больше чем грецкий орех. Одну сторону делаем конусом. Выложить на противень (его застелить пекарской бумагой) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15 – 20 минут. Горячие печенюшки обсыпать смесью из сахарной пудры и какао взятых в равных частях (две столовых ложки сахарной пудры + две столовых ложки какао). Остывшее печенье еще раз посыпать этой смесью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.