Быстрые ответы на вопросы
 
Рецепты блюд, Закуски для фуршета

Как приготовить горячие тарталетки?

Как приготовить горячие тарталетки?     Вы спросите, что такое тарталетки? Это вкуснейшие корзиночки, наполненные ягодами, творогом или салатом. Такое блюдо, как правило, готовят для фуршетов и презентаций, но почему бы не смастерить его и для своих домочадцев…

Для приготовления теста для тарталеток нам понадобится: 150 грамм маргарина, 2 белка, 3 столовые ложки воды, 1/3 чайной ложки соли, 2 стакана муки.
Замешиваем из этих ингредиентов крутое тесто и помещаем его на 30 минут в холодильник.

Для приготовления начинки нам понадобится: 150 грамм нежирного творога, 150 грамм натертого твердого сыра, 2 желтка, 1 столовая ложка манки, измельченный зубок чеснока и зелень по вкусу.

Готовое тесто для тарталеток раскатываем, делаем кружочки и помещаем их в формочки (небольшие корзинки), затем накладываем в них начинку и запекаем в духовке.
Обычно время запекания колеблется от 20 до 30 минут, степень готовности тарталеток определяется их золотистым цветом и румяной корочкой.
Подавать тарталетки лучше теплыми.
Приятного аппетита!
.



Новости Гнезда
  О проекте

Ответин.ru - быстрые ответы на вопросы.
Возрастная категория 18+