Торт «С днем рождения!» — это прекрасная возможность порадовать именинника, приготовив ему вкусный и эффектный сюрприз. Знакомимся с рецептом…
Для приготовления торта «С Днем рождения!» нам понадобится: 100 грамм сливочного масла, 3 яйца, 1 стакан сахара, 2-3 стакана муки, 100 грамм чернослива без косточек, 100 грамм очищенных грецких орехов, 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом, немного ванилина.
Для приготовления крема: ½ литра сметаны, 1 стакан сахара.
Готовим торт
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло (в крайнем случае можно использовать маргарин), гашеную соду, ванилин, муку. Тесто вымешиваем и кладем на два часа в холодильник.
Выпекаем тонкие коржи, промазываем их кремом, приготовленным из сметаны с сахаром.
Между коржами кладем нарезанный небольшими кусочками чернослив и ядра грецких орехов.
Верхний корж обильно смазывается кремом и посыпается тертым шоколадом, можно немного добавить кокосовой стружки.
Ваш торт «С Днем рождения!» готов! Приятного аппетита!
