Не секрет, что самыми калорийными являются продукты, содержащие жиры. Некоторые люди до сих пор живут стереотипами, думая, что мясо, шоколад или яйца являются рекордсменами по калорийности. Рассмотрим продукты с высоким содержанием жиров.
1) Сыр. А вот здесь попрошу остановиться! Почему? Сыр сыру рознь: высококалорийный продукт имеет сильный запах и не менее насыщенный вкус (голубой сыр, пармезан или фета). Небольшого кусочка сыра хватит, чтобы обеспечить калориями всю семью! Если же сыр, приобретённый в магазине или на рынке, почти не имеет запаха, а по вкусу напоминает творог или брынзу – вы столкнулись с подделкой. Жиров в ней не больше 18 – 20%.
2) Шоколад. Наименее калорийным является горький шоколад, зато он самый полезный. Калории буквально льются через верх у батончиков со сладкими или жирными наполнителями, шоколадок с орехами, сливками, карамелью и.т.д. Несмотря на распространённые стереотипы, шоколад не повышает холестерин, а вот настроение действительно поднимает!
3) Молоко. В одном стакане обезжиренного молока содержится ни много ни мало 80 ккал. Такое молоко нас мало интересует – нам бы калорий побольше. Супы-пюре, сваренные на молоке, различные соусы и молочные супы не только вкусны, но и невероятно питательны. Безусловно, желающие похудеть исключать молочные блюда из своего рациона в первую очередь (обезжиренное молоко не в счёт)!
4) Яйца. Хорошая белковая пища, но жиров в ней маловато (в одном яйце всего 5 грамм). Несмотря на это, калорийность данного продукта можно увеличить в разы, если в яичницу добавить бекон, сосиски или приготовить бисквиты со сливочным маслом.
5) Мясо. Любое мясо калорийно, но больше всего жиров содержится в рёбрышках. Калорий в них больше, чем в любой колбасе, сосисках или филе. Если хотите быстро и надолго поправиться – ешьте побольше свинины или баранины.
6) Орехи. В небольшой пригоршне орехов «прячется» целых 170 ккал! Между прочим, высококалорийными являются любые орехи: грецкие, лесные, кедровые, арахис, фундук и, конечно же, мои любимые фисташки!
7) Масло – рекордсмен по содержанию жиров. В 100 граммах подсолнечного масла содержится почти 900 ккал. Недалеко от него ушло и сливочное – 800 ккал.
8) Рыба, икра. Источником калорий является любая жирная рыба (сёмга, например), икра в любом виде, а также маслины, авокадо, бананы и все злаковые.
9) Переработанные продукты. Сюда мы относим различные кондитерские изделия (торты, печенюшки, пирожные, сухари), жирные пиццы, картофель-фри и его ближайшего родственника чипсы.
Калорийные продукты небезопасны для здоровья (инфаркт, холестерин), но в разумных пределах можно есть всё!