09.02.2023
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить фруктовый плов?
Как приготовить фруктовый плов? Плов можно приготовить не только из мяса, но и из фруктов. Фруктовый плов – это очень вкусное пикантное и необычное блюдо. Особенно придется по вкусу фруктовый плов детям.

Итак, для того чтобы приготовить Фруктовый плов, понадобится:

1 стакан риса
400 мл. воды
½ стакана кураги
½ стакана изюма
½ стакана сушеных персиков
½ стакана фиников
½ стакана очищенного миндаля
70 граммов сливочного масла
2 столовые ложки сахара
соль по вкусу

Сухофрукты промыть и замочить в воде. Рис промыть и замочить на 40 мин. в воде

Нарезать сухофрукты кусочками одинакового размера и потушить их в масле. Затем выложить сухофрукты на дно кастрюли, сверху выложить очищенный миндаль. Добавить сахар и соль.

Рис выложить в кастрюлю, залить водой. Поставить на огонь.

Когда вода закипит, убавить огонь, положить кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и варить примерно 15-20 мин. не перемешивая. Затем открыть крышку и перемешать плов, выключить огонь, закрыть крышкой и дать немного постоять.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *