Делают жемчужины моллюски-жемчужницы (в очень редких случаях это делают другие моллюски).
Мантия моллюска вырабатывает перламутр, которым покрыт внутренний слой раковины. Когда в мантию попадает песчинка, или другое раздражающее вещество, тогда мантия выделяет перламутр, который и покрывает этот раздражитель. Так перламутр на таком инородном веществе слой за слоем накапливается, и, в конце концов, образуется жемчужина. Круглые и гладкие жемчужины ценятся больше всего.
Большая часть жемчужин, которые мы видим, имеет кремовый оттенок. Жемчуг бывает разных цветов: белый, черный, зеленый, голубой, розовый, лиловый и желтый.
Способствовать образованию жемчужин могут даже люди, при этом им нужно создать специальные условия для моллюсков. В мантии моллюска делается специальный разрез, через который собиратели жемчуга и вводят вещество раздражитель.
При таком способе получаемые жемчужины называются искусственно выращенными. Как правило, может потребоваться целых три года для того, чтобы выросла жемчужина.