Регулярное употребление яблок способствует омоложению организма и продлевает жизнь на 17 лет. Такие выводы сделали британские ученые. Исследователям удалось обнаружить в яблоках сложный элемент – эпикатехин полифенола, улучшающий циркуляцию крови, повышающий защиту иммунной системы и омолаживающий сердце. Этот элемент противодействует затвердеванию стенок сосудов, что существенным образом снижает риск заболеваний сердца, инфаркта и инсульта. Особенно много эпикатехин полифенола в диких сортах яблок.
Опыты подтвердили, что сердечно-сосудистая система и весь организм у людей, регулярно пьющих яблочный сок, помолодели на 17 лет. Яблок можно есть сколько угодно и когда угодно.
Яблоки с древних времен ценились, как источник полезных и необходимых организму витаминов, их употребляли при подагре, атеросклерозе, ревматизме, хронической экземе и иных заболеваниях кожи. Они укрепляют зрение, волосы, кожу и ногти. В яблоках содержится вещество, которое помогает усваивать железо, содержащееся в других продуктах.
