Помимо высокой питательной ценности, кефир является щадящим слабительным средством. Стакан кефира перед сном гарантирует хороший слабительный эффект утром.
Хотя, если дать кефиру настояться 3 дня, то эффект будет прямо противоположный.
Кефир оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, а также помогает расслабиться мышцам. Он прекрасно усваивается организмом и улучшает пищеварительные процессы.
Но у кефира есть и противопоказания. Его не рекомендуется пить людям с желудочными заболеваниями с повышенной кислотностью.
Но даже они могут использовать этот кисло-молочный продукт в косметических масках, т.к. кефир входит в состав многих из них.