Наибольшей бедой для зубов является кариес, который образуется из-за неправильного питания и плохого ухода за полостью рта. Для защиты зубов ребенка нужно ежедневно включать в его рацион молочные продукты.
Научные исследования доказывают, что входящие в состав молока компоненты обладают способностью проникновения в эмаль зубов при контакте. Поэтому молоко желательно пить медленно, немного задерживая его во рту.
Тогда содержащийся в молоке белок под названием казеин образует на поверхности эмали защитную плёнку, предохраняющую зубы от неблагоприятного воздействия кислот и ферментов, которые выделяются микроорганизмами в полости рта.