Эта диета основана на чётком разделении потребления овощей и фруктов (чередуются через день) и ежедневном потреблении в большом количестве жир сжигающего низкокалорийного супа.
Ежедневно придерживаясь диеты доктора Митчела следует съедать в больших объёмах жиросжигающий суп. Как готовить этот суп: варить в не жирном говяжьем бульоне нарезанные корень сельдерея, помидоры, лук, морковь, фасоль, перец болгарский, белокочанная капуста. Овощей брать в равной пропорции. Солить суп можно, можно так же добавлять зелень свежую, это только приветствуется.
По мимо супа в первый день можно есть только свежие фрукты, во второй день только свежие овощи, в третий день — снова фрукты, в четвёртый день в добавление к супу съесть три банана и молоко.
Пятый день — суп и кусочек говядины, плюс пять штук свежих помидор, шестой день суп и говядину отварную, седьмой день суп и овощи на пару (можно заменить их отварным рисом).
Пить можно много, исключить газ. напитки, молоко только раз в неделю, кофе, чаи и воду пить можно, сахар не добавлять.
