08.08.2022
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить лосось под пикантным соусом?
Как приготовить лосось под пикантным соусом? Если вы ещё не пробовали это блюдо, то предлагаемый рецепт поможет исправить это досадное недоразумение. Приготовление блюда потребует немного вашего времени, а также старания и умения, но результат превзойдёт все ваши ожидания.

Ингредиенты:

Лосось;
Сладкие болгарские перцы – три штуки;
Лук репчатый – одна головка;
Чеснок – половина головки;
Паста томатная;
Помидоры свежие;
Лимон – две штуки;
Мука;
Перец молотый и соль;
Зелень.

Порядок приготовления:

Необходимо рыбу порезать на кусочки порционные, после этого выложить в мисочку и залить соком лимонным, убрать в холодильник на два или три часа. Кусочки рыбы нужно обвалять в муке и прожарить на сковородке.
Лук нужно порезать колечками и переложить в сотейник, добавить масло, немного потушить. Перец сладкий порезать на полосочки и добавить к луку в сотейнике, все перемешать и дать немного протушиться.

Рыбу надо переложить в сотейник к овощам и добавить мелко нарезанные томаты, немного протушить, затем добавить пасту томатную, перец молотый и соль, нужно тушить примерно тридцать пять минут. Затем присыпать зеленью. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.