29.09.2022
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить салат «Старая мельница»?
Как приготовить салат «Старая  мельница»? Очень сытное блюдо, обладающее пикантным грибным вкусом, которому придают остроты маринованные огурчики и майонез.

Ингредиенты:

Шампиньоны; лук репчатый; сыр твердый; майонез; маринованные огурцы; морковь; отварное мясо; яйца куриные.

Порядок приготовления салата:

Этот салат относится к слоеным салатам. Такой салат складывается из различных слоев, которые промазываются майонезом. Перед употреблением салатик должен пропитаться в течение трех часов.

Необходимо отварить яйца куриные, морковь и картофель. Шампиньоны почистить и нарезать кусочками, а затем обжарить на сковородочке. Лучок нужно очистить и нарезать меленькими кубиками и добавить к жареным грибочкам, еще прожарить, добавить соль и перчик молотый.

Формируем слоеный салатик:

На блюдо нужно выложить грибы обжаренные, далее картофель, натертый на терочке, покрыть майонезом и натертым сыром.

Следующий слой огурчики, нарезанные соломкой, затем майонез и сыр натертый. Поверх положить натертую морковку, майонез и натертый сыр.

Поверх морковки выложить мелко порезанное отварное мясо, покрыть майонезиком и натертым сыром.

По верху салата нужно разложить натертые отварные яйца, сделать сеточку майонезиком и присыпать натертым сыром.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.