06.02.2023
Главная > Рецепты блюд > Как сделать корзиночки с грибами?
Как сделать корзиночки с грибами? Это блюдо выглядит весьма оригинально. А готовить его совсем не сложно. Корзиночки готовятся из готового слоёного теста, начинка из свежих грибочков. Вот рецепт этого блюда, надеюсь оно вам понравится.

Для приготовления грибных корзиночек нам понадобятся такие продукты: около двухсот грамм свежих шампиньонов, немного растительного масла для жарки, соль, специи, чёрный молотый перец, две луковицы среднего размера и тесто слоёное. Тесто для корзиночек можно приготовить самостоятельно, но можно купить в супермаркете уже готовое слоёное тесто. Нам понадобится маленькая пачка 200 — 250 грамм готового теста (без дрожжевого).

Тесто необходимо разморозить, для этого просто выкладываем кусок замороженного теста на кухонный стол. Оно уже за тридцать минут оттает при комнатной температуре. Пока тесто размораживается, займёмся начинкой для наших корзиночек — грибами.

Шампиньоны необходимо промыть и нарезать мелко. Луковицу чистим и нарезаем тоже как можно мельче. На сковороде обжариваем сначала лук,затем добавляем грибы. Жарим на растительном масле и не забываем посолить и приправить грибочки специями.

Затем тесто разворачиваем и нарезаем на квадраты или кружочки. Берём формочки для кексов, смазываем их растительным маслом и выкладываем в каждую формочку кусочек теста. Вдавливаем тесто в стенки формочки. Должна получиться корзинка. Внутрь накладываем грибочки с луком и отправляем начинённые корзинки в духовку. Температура духовки 180 градусов. Держим корзинки в духовке минут 15 — 20.
Корзиночки с грибами готовы!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *