Это блюдо готовится из макаронных изделий — спагетти, свёрнутых в виде гнёзд. Для начинки гнёзд берутся креветки, помидоры и зелёный горошек. Итак, готовим блюдо.
Нам понадобятся такие продукты: итальянские макароны, свёрнутые одна пачка, креветки замороженные около 200 грамм, горошек зелёный три столовые ложки, помидоры (здесь желательно взять маленькие помидоры черри) пару штук. Ещё на потребуется чеснок, итальянские специи и травы.
Макароны отвариваем в солёной воде. Варить их следует строго по инструкции, чтобы они не разварились и вынимать из кастрюли тоже надо очень аккуратно, чтобы (гнёзда) остались целыми и не распались.
Тем временем чисти чеснок, режем две дольки чеснока пополам и обжариваем их на оливковом масле. Когда чеснок подрумянится — вынимаем его и выкидываем. В сковороду выкладываем замороженные креветки и зелёный горошек. Горошек можно взять либо свежий, либо тоже мороженный. Так же в сковороду добавляем нарезанные пополам помидоры. Солим и перчим. В самом конце добавляем порезанную мелко зелень и специи.
В блюдо выкладываем одно гнездо из макарон, а в гнездо выкладываем немного начинки из сковороды.
«Гнёзда» с креветками готовы.
