
Итак, для того, чтобы приготовить рулетики , нам понадобится:
Армянский лаваш.
200 граммов малосоленой семги (форели, лосося), либо ветчины
200 граммов плавленого сыра
зелень по вкусу.
Рыбу (ветчину) порезать тонкими пластинами, зелень мелко покрошить. Лаваш смазать сыром, выложить начинку и посыпать мелкорубленой зеленью. Лаваш свернуть в виде рулета и убрать в холод на 15-20 мин. Перед подачей на стол, порезать кусочками и красиво уложить на блюдо.
Приятного аппетита!