14.08.2022
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить пирог с курицей?
Как приготовить пирог с курицей? Пирог с курицей — пирог из тонкого теста с отварной курятиной. Рецепт греческой кухни. Время приготовления — 30-40 минут.

Необходимые продукты:

1) 400 г отварной курятины;
2) 100 г сыра фета;
3) 2 яйца;
4) 1 луковица;
5) 2 ст. л. оливкового масла;
6) готового теста фило;
7) 7 ст. л. топлёного масла;
8) петрушка;
9) соль, чёрный перец.

Приготовление. Разморозьте тесто в холодильнике. Обжарьте с маслом мелко порезанную луковицу до мягкости, добавьте варёное мясо и хорошо прогрейте, смешайте с сыром и яйцами, мелко рубленной зеленью, посолите, поперчите. Форму для запекания (примерно 25 см) смажьте растопленным маслом, выложите пять слоёв теста, каждый смазывая маслом. Затем выложите всю начинку и остальные пять слоёв теста, смазывая их маслом. Надрежьте тесто ножом до начинки, полейте маслом. Готовьте в духовке 30-40 минут при температуре 180°С. Нарежьте пирог и подавайте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.