Салат из свеклы с черной смородиной очень полезен, в нем собрано огромное количество витаминов и полезных для человека минеральных веществ, кроме того, он очень просто и быстро готовится…
Для приготовления салата нам понадобится:
2 вареные свеклы;
2 горсти очищенных ядер грецких орехов;
1 столовая ложка черной смородины (можно замороженной), потерной с сахаром;
1 пучок зелени укропа;
1 столовая ложка растительного масла.
Отваренную, очищенную и охлажденную свеклу нужно нарезать некрупной соломкой, орехи и зелень измельчить.
Свеклу, орехи и зелень приправляем перетертой с сахаром черной смородиной и заливаем растительным маслом.
Салат тщательно перемешиваем и раскладываем на тарелки.
Приятного аппетита!
