29.09.2022
Главная > Рецепты блюд > Как приготовить драники из отварного картофеля с рыбной намазкой?
Как приготовить драники из отварного картофеля с рыбной намазкой? Драники готовят по-разному, и каждый раз это блюдо заслуживает отдельного внимания. Это блюдо практически никого не оставляет равнодушным и к его приготовлению возвращаются вновь и вновь. Данный рецепт предлагает драники сделать из отварного картофеля.

Ингредиенты:

Картофель – три или четыре штуки;
Лук – четверть головки;
Яйцо сырое – две штуки;
Майонез – одна столовая ложка;
Крахмал – одна столовая ложка.

Для приготовления начинки:

Сельдь (филе) – две штуки;
Яйца отварные – две штуки;
Майонез.

Процесс приготовления:

Надо сначала картофель отварить в шкурке. После этого его очистить и натереть на крупной терке. Затем добавить к нему нарезанный лук, перемешать и вбить яйца, присолить, поперчить, добавить майонез и крахмал. Все вымешать и пожарить драники.
Дать им остыть.
Приготовить намазку. Филе сельди мелко покрошить, добавить натертые отварные яйца и сдобрить майонезом. Все хорошо перемешать.
Формируем наше блюдо. Каждый драник надо смазать селедочной намазкой, можно просто выложить ложкой. Переложить на блюдо и украсить различной зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.