Для применения в кулинарии пользуются такими нормами:
- Стакан граненый (200 мл) содержит 130 г муки, а в гладкостенном стакане (250 мл) – 160 г муки. Соответственно, 200 г муки – это 1,54 граненого стакана и 1,25 гладкого стакана.
- Одна столовая ложка с горкой содержит 30 г муки, а 200 г – это почти семь столовых ложек с горкой.
- Столовая ложка муки без горки весит 18-20 г, и для 200 г нужно набрать восемь-десять таких ложек.